BIO Čaga sibiřská - prášek

Detailní popis produktu

Čaga (Inonotus obliquus), česky rezavec šikmý, je houba typická především pro chladné oblasti severní polokoule. Nejčastěji roste na kmenech bříz, kde vytváří charakteristický tmavý a nepravidelný útvar s výrazně popraskaným povrchem. Na první pohled může připomínat kus ohořelého dřeva nebo dřevěného uhlí. Pod téměř černým povrchem se však ukrývá rezavě až tmavě hnědý vnitřek.

Čaga je velmi pomalu rostoucí houba a na hostitelském stromě se může vyvíjet řadu let. Daří se jí především v oblastech s dlouhými a chladnými zimami. Je tradičně spojována zejména se Sibiří a severními oblastmi Ruska, vyskytuje se však také v dalších částech severní Evropy, Asie a Severní Ameriky.

Proč právě bříza?

Čaga je nejvíce spojována právě s břízou. Do stromu proniká přes poškozená místa v kůře a postupně zde vytváří svůj charakteristický tmavý útvar.

Zajímavý je také výrazný kontrast jejího vzhledu – zatímco povrch je téměř černý, tvrdý a popraskaný, uvnitř má čaga typickou rezavě hnědou barvu.

Čaga bývá někdy označována také jako „černé zlato severu“. Její neobvyklý vzhled, pomalý růst a dlouhá tradice používání z ní dělají skutečně výjimečnou houbu.

Houba s dlouhou historií

Čaga není moderním objevem. Její používání má dlouhou tradici především v Rusku, na Sibiři a v dalších severních oblastech Eurasie. Sušená čaga se tradičně drtila na menší kousky a používala k přípravě tmavého teplého nápoje nebo odvaru.

Díky modernímu zpracování si dnes můžete čagu dopřát také v podobě jemného prášku. Odpadá tak pracné drcení tvrdých kusů a prášek lze jednoduše odměřit a použít při přípravě nápojů nebo dalších pokrmů.

Jak čaga chutná?

Čaga má jemně zemitou, dřevitou a lehce nahořklou chuť s přirozeně praženými tóny. Přestože se jedná o houbu, její chuť není typicky „houbová“. V nápoji může vzdáleně připomínat jemnou kávu nebo slabé neslazené kakao.

Její přirozeně zemitý charakter se velmi dobře kombinuje se skořicí, kakaem, vanilkou, medem nebo rostlinnými nápoji.

Chuť: jemně zemitá a dřevitá, lehce nahořklá, s náznakem pražených tónů, bez výrazné typické houbové chuti.

Výhody produktu

• BIO kvalita
• bez GMO
• 100% prášek z čagy
• bez zbytečných přísad
• jemně mletá forma
• jednoduchá příprava a dávkování
• vhodná k přípravě tradičního čagového nápoje
• tradičně využívaná houba pocházející z chladných oblastí severní polokoule

Doporučená denní dávka prášku čagy (rezavec šikmý): 1-2 gramy (přibližně 1 zarovnaná čajová lžička) denně. Prášek se obvykle užívá na lačno, ideálně 30 minut před jídlem, rozmíchaný ve 100–200 ml vody nebo vlažného čaje.

Pro lepší vstřebatelnost účinných látek se doporučuje přidat vitamín C.

Výživové údaje na 100 g

Upozornění

Jedná se o doplněk stravy. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Nepřekračujte doporučené denní dávkování.

Uchovávejte mimo dosah dětí.

Těhotné a kojící ženy a osoby užívající léky by měly vhodnost užívání konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.

Složení: 100 % BIO čaga (Inonotus obliquus) prášek z plodnice

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Výrobce: Plantona, s.r.o. – Zátiší 94/18, Cheb 350 02.

Produkt pochází z ekologického zemědělství a splňuje požadavky pro označení BIO.

Certifikace: BIO – ekologická produkce
Kontrolní organizace: CZ-BIO-001

Může obsahovat stopy sezamu.