Chipotle - chilli prášek

Detailní popis produktu

Využití:

• Často se používá v mexické kuchyni k dochucení omáček, polévek, marinád a dušených pokrmů.
• Výborná je také v salsách, guacamole nebo při přípravě masa, ryb či zeleniny, kde skvěle zvýrazní chuť.
• Může být také součástí kořenících směsí nebo omáček, jako je například adobo nebo mole.

Původ:

• Chipotle pochází z Mexika, kde se tradičně suší jalapeños na slunci a následně uzením získávají svůj charakteristický kouřový nádech.
• Tento způsob konzervace umožňuje uchování papriček na delší dobu a rozvíjí jejich specifickou chuť.
• Je to jedna z nejvýznamnějších a nejstarších forem zpracování chilli papriček v mexické kuchyni.

Celkově je chipotle ceněno pro svou složitou a výraznou chuť, která dokáže obohatit širokou škálu pokrmů a přidat jim hloubku a kouřový rozměr.

Země původu: Peru

Složení: 100% (uzené) chipotle prášek

Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.

Výrobce: Plantona, s.r.o. - Zátiší 94/18, Cheb 350 02

Veškeré varianty chilli jsou zabalené v recyklovatelných znovuuzavíratelných obalech doypack.