Kashmiri chilli - prášek

Detailní popis produktu

Původ:
Chilli Kashmiri je odrůda chilli pocházející z oblasti Kašmíru, která je známá svou bohatou tradicí pěstování koření. Tento druh chilli byl do světa rozšířen díky své výrazné barvě a jemnější chuti, což z něj činí oblíbenou složku v indické kuchyni.

Chuť a aroma:
Kashmiri chilli je méně pálivé než některé jiné odrůdy chilli, díky čemuž je vhodné pro ty, kteří mají rádi pikantní, ale ne příliš ostré koření. Má jemně sladkou, ovocnou chuť s mírně kouřovým nádechem. Jeho aroma je intenzivní, s výraznými ovocnými a květinovými tóny, což přispívá k jeho oblíbenosti v různých pokrmech.

Využití:
Tento chilli se používá především k dochucení a zbarvení jídel. Často se suší a mletí na prášek, který dodává pokrmům krásnou červenou barvu a bohatou chuť. V indické kuchyni je hojně využíván v kari, polévkách, omáčkách či jako posyp na saláty a grilovaná jídla. Díky své jemnosti je vhodný i pro děti nebo pro ty, kteří chtějí přidat barvu a chuť, aniž by zvýšili pálivost.

Země původu: Indie

Složení: 100% Kashmiri chilli prášek

Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.

Výrobce: Plantona, s.r.o. - Zátiší 94/18, Cheb 350 02

Veškeré varianty chilli jsou zabalené v recyklovatelných znovuuzavíratelných obalech doypack.