Kajenský pepř - mletý
Kód: 3096/50G
Detailní popis produktu
Popis a zajímavosti:
Kajenský pepř je sušená a drcená paprika, která se používá jako koření. Pochází z odrůdy Capsicum annuum nebo Capsicum frutescens. Jeho pěstování má dlouhou tradici v africké kuchyni, ale dnes je rozšířen po celém světě. Má výraznou, ostrou pálivost, která je způsobena vysokým obsahem kapsaicinu. Toto koření je nejen přidáváno pro chuťové zvýraznění pokrmů, ale i pro své potenciální zdravotní přínosy, například podporu metabolismu a prokrvení.
Chuť:
Kajenský pepř má štiplavou, ostrou a lehce nasládlou chuť s mírně kouřovým podtónem. Pálivost je vyšší než u běžné sladké papriky, ale méně než u extrémně pálivých odrůd.
Použití:
Země původu: Čína
Složení: 100% kajenský pepř mletý
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Výrobce: Plantona, s.r.o. - Zátiší 94/18, Cheb 350 02
Veškeré varianty chilli jsou zabalené v recyklovatelných znovuuzavíratelných obalech doypack.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.