Chilli - drcené

Chilli jsou speciální odrůdy pálivých paprik, které jsou velmi populární především ve Střední a Jižní Americe nebo subtropické části Asie. Po světě se velmi rozšířila po objevení Ameriky, kdy se používala jako alternativa pepře. Nejpálivější se papričky se v současné době nacházejí v Indii, kde je používá i policie jako součást kouřových granátů.

Pokud je pálivost nesnesitelná lze ji zmírnit vypitím sklenice mléka nebo pár lžic jogurtu. Voda naopak pálení ještě zhorší. Pomoci může také alkohol.